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Nouveau Delicream Xtra Agrumes, un fourrage crémeux prêt à l’emploi :
• Goût authentique 100% naturel
• Note acidulée, douce et persistante en bouche
• Très bonne tranchabilité
• Texture souple, facilitant l’utilisation du produit en poche
Pour des applications multiples:
• Garniture pour pâtisseries traditionnelles (tartes, beignets, entremets, macarons, etc...) et américaines (muffins, donuts, cupcakes, etc...)
• Aromatisation : environ 200g / kg de masse (ganache, crème pâtissière, mousseline, crème au beurre, chantilly, ...)