Mix florentin

Le Mix Florentin Dawn se présente sous forme de poudre de haute qualité à base de miel et de beurre. Vos clients adoreront ses arômes à la fois simples et riches. Il suffit d'y ajouter quelques amandes et autres fruits secs avant la cuisson. Notre mix convient parfaitement à la confection de florentins, mais il peut également être utilisé pour apporter une touche croquante à vos crumbles et autres décorations de gâteaux.

Caractéristiques

  • Polyvalent et facile à utiliser
  • Qualité constante et optimale
  • Longue durée de conservation après cuisson

Mise en œuvre :1 kg mix + 600 g amandes (hachées & effilées)

Conditionnement : Sac 2 kg

DLUO : 12 mois


Nos brochures

Les brochures : assortiment d'ingrédients pour pâtisserie fine et produits destinés aux industriels, à retrouver sur cette page : 

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