Mix pâte sucrée

Simple d'utilisation et riche en arômes, notre mix pour pâte sablée est idéal pour confectionner des tartelettes et autres petits fours. Il suffit d'ajouter du beurre et des œufs pour obtenir une pâtisserie friable et facile à découper, qui reste croustillante plus longtemps.

Caractéristiques

  • Mise en oeuvre simple et rapide
  • Qualité gustative d’un produit artisanal
  • Ne se détrempe pas : la pâte reste croquante aprèscuisson et garnissage
  • Stable à la congélation

Mise en œuvre : 1 kg mix + 400 g beurre + 100 g oeufs

Conditionnement : Sacs 3,5 et 15 kg

DLUO : 12 mois


Nos brochures

Les brochures : assortiment d'ingrédients pour pâtisserie fine et produits destinés aux industriels, à retrouver sur cette page :

Pour faciliter votre recherche, les brochures sont détaillées avec les informations qu'elles comportent.