Mixes cakes

Nos mixes pour cakes sont parfaits pour confectionner des gâteaux en plaque, des cakes ou même des muffins. Les résultats sont toujours réguliers, ce qui vous permet d'utiliser votre temps de manière optimale. De plus, la bonne tenue des inclusions et les possibilités d'association avec d'autres ingrédients (comme les Compounds pour l'aromatisation) offrent un potentiel illimité. Quatre arômes populaires sont proposés : nature, chocolat, citron et caramel.

Caractéristiques

  • Excellente texture
  • Arômes authentiques
  • Possibilité de personnalisation des pâtes
  • Très beaux volumes obtenus

1. Mixe cake nature :

  • Mise en œuvre : 1kg mix + 350g oeuf + 300g huile + 225g eau
  • Conditionnement : Sacs 3,5 et 12,5 kg
  • DLUO : 6 mois

2. Mixes cake chocolat, caramel, citron => Disponibles dès janvier 2017

  • Mise en œuvre : ajout d'eau uniquement
  • Conditionnement : Sac 3,5 kg
  • DLUO : 6 mois

Nos brochures

Les brochures : assortiment de produits surgelés pour pâtisserie américaine et assortiment d'ingrédients pour pâtisserie fine, à retrouver sur cette page : 

Pour faciliter votre recherche, les brochures sont détaillées avec les informations qu'elles comportent.