Les préparations pour mousses / crèmes desserts offrent la polyvalence nécessaire pour confectionner à partir d'un seul produit de délicieuses mousses, des desserts onctueux à la crème ou des panna cotta crémeuses. Quelle que soit votre inspiration, nous pouvons vous proposer le mix adapté.
Variez vos créations: mousse au chocolat classique, entremets aux fruits, dessert gourmand à la crème, fourrage de tarte ou simple garniture de cupcake.
Caractéristiques
Conditionnement & conservation
La brochure sur le secteur de la restauration, à retrouver sur cette page :
Pour faciliter votre recherche, les brochures sont détaillées avec les informations qu'elles comportent.