8 tendances de consommation : pleins feux sur la tendance 25/7

Dans le monde dans lequel nous vivons aujourd’hui, il est difficile d’allouer du temps à nos besoins personnels, au partage d’expériences et aux liens particuliers. Partout dans le monde, on essaie quotidiennement de caser 25 heures de responsabilités dans des journées de 24 heures, et cela ne pourrait pas être plus vrai pour les chefs d’entreprise que vous êtes. Souvent, nous considérons le temps comme un luxe et acceptons de déléguer nos activités à quelqu’un ou au numérique pour nous octroyer un petit créneau et consacrer du temps aux êtres qui nous sont chers.

Dans cette quête permanente de temps, les produits et les services qui libèrent nos agendas pour nous permettre de nous engager dans les activités les plus importantes à nos yeux deviennent de véritables trésors. En tant que boulangers-pâtissiers, nous sommes constamment sollicités par nos clients pour créer instantanément des moments de vie encore plus doux, avec, par exemple, une gourmandise parfaite pour les fêtes ou un délicieux beignet pour le petit déjeuner.

Comme nous savons que les horaires lourds, les longs trajets et les activités extrascolaires exponentielles entraînent des rythmes de vie effrénés pour tout le monde, il est essentiel que vos clients vous perçoivent comme leur boulanger-pâtissier de confiance, qui contribue à leur faciliter quelque peu la vie. Suivez notre nouvelle tendance de consommation : 25/7.


Les moteurs de cette tendance

Lorsque nos experts mondiaux en études de marché et perspectives se sont penchés sur les recherches étayant notre nouvelle tendance 25/7, leurs réflexions se sont appuyées sur les données clés suivantes :

  • La commodité et la portabilité constituent les coûts d’entrée dans de nombreuses catégories alimentaires, accélérant la tendance à consommer des en-cas et à prendre des décisions spontanées en matière de repas.
  • Entre 2010 et 2015, on a constaté une croissance de 214 % des produits à emporter pour les produits mis sur le marché.
  • Dans notre société technologique hyperconnectée, les consommateurs intègrent maintenant de manière transparente plusieurs technologies à leur vie quotidienne et leur comportement d’achat, alimentant leur recherche de satisfaction immédiate.
  • Des services technologiques comme Allo resto, les plats cuisinés et d’autres services de livraison de repas sont le reflet d’une quête croissante de facilité.

 


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Cette approche de la vie 25/7 n’est pas près de disparaître, autant pour nos clients que pour nous. Dawn est là pour vous aider à réussir, qu’il s’agisse de recommander de nouveaux produits pour rationaliser vos processus de production ou de proposer des conseils en matière de nouvelles offres alléchantes, qui fidéliseront vos clients.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la façon de mieux intégrer notre tendance 25/7 à vos offres de boulangerie-pâtisserie ou si vous désirez simplement découvrir nos 8 tendances de consommation, il vous suffit de nous contacter à l’adresse suivante : info.france@dawnfoods.com