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Le roadtrip de Dan Jackson aux USA

Après notre voyage initiatique à travers l’Europe, à bord de notre mythique “Airstream”, qui vous a fait découvrir les prémices de la pâtisserie américaine…nous passons aujourd’hui à la vitesse supérieure avec une immersion en plein cœur des Etats-Unis !

Découvrez un programme de 10 recettes emblématiques, correspondant aux 10 étapes mensuelles du “road trip” pâtissier de notre explorateur des sens : Dan Jackson.

Sa mission : dénicher les pépites de chaque région et poursuivre mes découvertes jusqu’au berceau de Dawn Foods, à Jackson dans le Michigan !  

Au gré des destination de Dan, découvrez chaque mois une nouvelle recette !

  • Mars (début du roadtrip) destination : Indianapolis = Mini cake nougat & peanuts
  • Avril destination Topeka = Bronwie rocky road
  • Mai destination Santa Fe = Giant cake citron et pavot
  • Juin destination Seattle = Cupcakes fruités
  • Juillet destination Phoenix = Cheesecake myrtille
  • Août destination Las Vegas = Muffins popcorn
  • Septembre destination Hollywood = Donuts glamour
  • Octobre destination Salem = Muffins Halloween

Rendez-vous en novembre pour découvrir la nouvelle trouvaille pâtissière de Dan !

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