Közvetlenül sütés előtt vagy után is használható kalácshoz, brióshoz, viennoiserie termékekhez.
Tartósítószer mentes és vegán barát.
Kelesztés, fagyasztás, sütés előtt vagy után használható.
Nagyobb figyelmet igénylő alkalmazásokhoz, mint pl. fagyasztott, sütésre kész termékekhez.
Sütés után használható. Szobahőmérsékletű víz hozzáadását igényel.
Vegán és vegetáriánus étrendnek megfelelő.