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Pastelitos de frutos rojos

PastelitosFrutosRojos

INGREDIENTES PARA EL BATIDO

  • 600 g Creme Cake Deluxe Alta (01094557) o
     Creme Cake Deluxe Baja (01094599)
  • 210 g Huevo
  • 135 g Agua
  • 150 g Aceite

INGREDIENTES PARA DECORAR

  • 150 g Cerezas rojas en almíbar picadas
  • 30 g Fruit Bits Fresa (00899966)
  •  100 g Frambuesas
  • 25 pzs Cerezas rojas con rabo
  •  20 g Ralladura de naranja en tiras
  •  50 g Azúcar glas

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Prepare el batido de Mix Creme Deluxe. Saborice el
    batido con 30g de Fruit Bits hasta que obtenga una
    mezcla lisa, tersa y homogénea.
  2. Incorpore las cerezas picadas.
  3. Engrase ligeramente el molde diferenciado de 3”
    de diámetro y 2 “ de alto.
  4. Deposite 50 g de batido en cada molde.
  5. Hornee a 150 ˚C durante 25 min.
  6. Desmolde y deje enfriar las piezas.
  7. Tiempo de preparación total 50 min.
    Nivel de dificultad BAJO.

PARA DECORAR

  1. Espolvoree el azúcar glas con ayuda de un cernidor.
  2. Decore cada pieza con frambuesas frescas y cerezas
    con rabo.

Tip
  • Deposite el postre en molde cup cake y decore con
    diferentes frutas según el sabor del pan.