Temporada saludable

Datos generales

  • De acuerdo a la Encuesta Global de Nielsen sobre Alimentación Saludable y Etiquetas e Información Nutrimental, 60% de los mexicanos están tratando de bajar de peso.
  • 73% de las mujeres mexicanas mayores de 20 años sufren de sobrepeso, mientras en los varones es el 69%.
  • 35% de los niños y jóvenes mexicanos sufren de sobrepeso.
  • Acorde a Nielsen, el cambio de hábitos alimenticios es la acción más recurrente (70%) entre los latinoamericanos para bajar de peso.
  • México ocupa el 6to lugar a nivel mundial en personas que padecen diabetes.
  • Las ventas de inscripciones a gimnasios aumentan entre 50% y 70%, aunque de estos nuevos socios, el 60% deserta a los 3 meses.
  • 80% de los millennials está preocupado por su salud, mientras que el 40% pone atención al tema de sobrepeso.

 

Consumidores

  • El consumidor actual busca mantener un peso saludable, además de mejorar la salud digestiva, es por eso que las compañías han seguido las siguientes tendencias en el desarrollo de nuevos productos.
  • Productos con ingredientes y beneficios naturalmente funcionales.
  • Innovación en los snacks para satisfacer al consumidor.
  • Productos altos en proteína.
  • El consumo de carbohidratos buenos va en aumento (avena, linaza, quinoa, chía, frijoles negros, etc.)
  • El interés de los consumidores por los “alimentos sin…”está aumentando.
  • Los consumidores están en búsqueda de productos bajos o libres de azúcar.