Los pasteles o tortas como se conoce en otros zonas de Latinoamérica y el Caribe es una categoría protagonista en todas las celebraciones .
Las Harinas Preparadas Dawn cuentan con los ingredientes ideales que para la elaboración de pasteles con un sabor, suavidad, volumen y vida de anaquel que necesitas. Productos creados para brindar soluciones rápidas y prácticas, adaptándose a cualquier manipulación, con una estructura que soporta todo tipo de rellenos o concentrados, así como la aplicación de cremas, coberturas o toppings.
Crearás deliciosos pasteles con un excelente desempeño que tus clientes amarán. Con Dawn construirás una alianza duradera para lograr la calidad que esperas en tus creaciones.
Harinas Preparadas para Pasteles tipo americanos: Estos productos han sido diseñados con el más alto contenido de humedad, para obtener una mayor frescura antes y después de refrigerar, son ideales para obtener un poro compacto, cerrado y húmedo, con un alto nivel de rendimiento y volumen. Son pasteles que toleran la incorporación de sabores, lo que permite darles el toque especial para cada negocio.
✔ Gran variedad de perfiles de sabor: Chocolate, Vainilla o Mantequilla, Red Velvet.
✔ Preparaciones en un solo paso.
✔ Textura húmeda y suave.
✔ Productos con volumen y simetría
✔ Perfectos para elaborar pasteles y planchas
✔ Poro compacto y cerrado
Ingredientes adicionales: Huevo, agua y aceite