EIPRODUCTEN & Alternatieven

 

SILVIA

  • Kant en klaar poeder voor het maken van diverse soorten meringue/schuimapplicaties: gebakken, ongebakken, geschroeid
  • Voor het afdekken van alle soorten vlaaien
  • Ideaal voor flamberen/schroeien van (ijs)gebak

Ovafina

  • Gevriesdroog kipeiwitpoeder voor het bereiden van diverse soorten meringue/schuimapplicaties
  • Microbiologish veilig
  • Eenvoudig in gebruik; alleen water toevoegen

Emulshine Extra

  • Kant en klaar glansmiddel ter vervanging van eistrijksel
  • Kan tot 50% worden aangelengd met water, afhankelijk van het gewenste glansniveau
  • Geeft een zeer hoge en langdurige glans

 






Download het Assortiment

Download hieronder de pdf van het assortiment 2022.

Dawn-Nonsticky-Donut-image-table2