Layer Cake Sparkling Raspberry

(0)
70min
Baktijd
160°C
Temperatuur
Temp.
4
cakes

Layer Cake

Instructies

Alle ingrediënten mengen met de vlinder gedurende 5 minuten op middelmatige snelheid. Als laatste de stukjes framboos doordraaien. Vul 900 gram beslag per taartpan af. Bakken inschietoven 160˚C (rotatieoven 140°C) gedurende 70 minuten.

Fruitvulling

Instructies

Suiker en quelli door elkaar mengen en vervolgens door de Delifruit Framboos mengen.

Champagne Crème

Instructies

Crème au Beurre, water en suiker gladroeren en 10 minuten laten wellen. Crème Margarine los kloppen met de vlinder. Crème au Beurre massa in gedeeltes toevoegen en vervolgens luchtig kloppen. Als laatste op smaak brengen met Dawn Compound Champagne.

Samenvoegen

Taart 2 keer doorsnijden. Breng frambozenvulling aan op de middelste laag (140 g per laag), spuit op iedere laag Crème en bouw de taart verder op. Maskeer zodat de laagjes nog zichtbaar zijn. Decoreer naar eigen inzicht (zie foto).

Extra informatie

Chef Tips

Voor een hogere taart, plakken bakken van 2 cm dik en deze stapelen.

Taartpan

Gebakken in taartpan met 90° hoek of metalen bavaroise ring met rondelle.
Load More Reviews

Layer Cake Sparkling Raspberry

(0)

Ook interessant voor u

Vind u dit recept leuk?
Deel uw bevindingen met andere bakkers
Ik wil graag per mail op de hoogte gehouden worden van het laatste nieuws van Dawn Foods.
Beoordeling is verplicht
Voornaam is verplicht
Achternaam is verplicht
E-mail is verplicht
Email is ongeldig
Opmerkingen zijn verplicht
UW BERICHT IS VERZONDEN
Dank je
Uw mening is erg belangrijk voor ons! Uw bevinding over dit recept zal worden beoordeeld en binnenkort worden gepubliceerd.
TERUG NAAR RECEPT
Er is een fout opgetreden. Probeer het opnieuw.
Afsluiten