Ik begrijp het
Cookies
Dawn Foods maakt gebruik van cookies om een optimale gebruikerservaring te garanderen en om het gebruik van de website te analyseren. Klik hier voor meer informatie.

Coconut Brownie Squares

Coconut Brownie Squares

Ingrediënten

Voor 1 europlaat 60/20 of 60/40

Basisbeslag Brownie

COCONUT BROWNIE SQUARES

Kokosbeslag

  • 200 g water
  • 20 g Dawn® Ovafina
  • 400 g geraspte kokos
  • 300 g suiker
  • 4 g Dawn® Karam

Een Brownie is eind 19de eeuw ontwikkeld in de United States en is in de tweede helft van de 20ste eeuw enorm gegroeid in populariteit. Ook in Europa kent inmiddels iedereen de Brownies, het zijn na muffins de meeste bekende Amerikaanse specialiteiten. Maar niet iedereen weet dat er ook heerlijke varianten op de Original Brownie bestaan! Brownies worden normaal gesproken uit de hand gegeten. Ook warm geserveerd met een bolletje ijs smaken ze uitstekend!

Basisbeslag Brownie

Alle ingrediënten mengen tot een homogeen beslag.

Werkwijze


Water samen met Ovafina en suiker opkloppen tot een standig schuim en de kokos en de Karam erdoor spatelen. Het beslag verdelen in een 60/40 europlaat en het basisbeslag Brownie hierover gieten. Bakken in een oven van 180°C gedurende 40 minuten.