Mieszanki Gluten Free

Aktualne trendy na rynku pokazują, że konsumenci coraz chętniej sięgają po produkty wolne od glutenu, coraz częściej czytają także etykiety, szukają produktów bio, z rolnictwa ekologicznego, czy nabiału bez laktozy.

Dlaczego gluten free?

40% polskich konsumentów deklaruje alergie pokarmowe. Coraz więcej dzieci również cierpi na nietolerancje pewnych produktów. To powoduje poszukiwanie produktów wolnych od potencjalnych zagrożeń, jakimi są alergeny. Dlatego produkty wolne od glutenu, laktozy, konserwantów, sztucznych barwników i aromatów cieszą się ogromną popularnością w ostatnich latach. Mimo, iż tylko 6% populacji choruje na celiakię, ogromna ilość konsumentów uważa produkty bez glutenu za zdrowsze, mniej obciążające układ pokarmowy, lepiej trawione i delikatniejsze dla żołądka.

Co zrobiliśmy?

Nasi eksperci opracowali receptury, w których klasyczną mąkę zastąpiono kombinacją skrobi ziemniaczanej i kukurydzianej, mąką ryżową i unikalnym połączeniem cukrów. Dzięki temu nasze muffiny i ciasta są nadal puszyste i delikatne, ale pozbawione glutenu.

Produkty

- mieszanki na muffiny (wanilia, czekolada UTZ)

- mieszanki na cookies

- mieszanki ciasta/biszkopty/cupcakes (wanilia, czekolada UTZ, cytryna)

- mieszanka na brownie

- mieszanka na ciasto parzone (eklery, ptysie)

- Quark Stabil (wolny od glutenu i laktozy) do przygotowania serników bez glutenu i laktozy

Nadal pracujemy!

Nasi eksperci nieustannie pracują nad nowymi rozwiązaniami bez glutenu. Nasza fabryka produkująca mieszanki otrzymała certyfikację "gluten free" i jest zaufanym dostawcą mieszanek wolnych od glutenu. Ulepszamy nasze aktualne produkty, pracujemy nad recepturami i możliwościami zastosowania mieszanek, tworzymy nowe przepisy.

Jeśli poszukujesz rozwiązań "gluten free" zgłoś się do nas!