Rozumiem
Pliki cookies
Dawn Foods stosuje pliki cookies, aby zapewniać użytkownikom optymalną wizytę na stronie oraz aby analizować sposób jej wykorzystania. Kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej.

Polskie Lato

Red Velvet Cake

SKŁADNIKI

1. Biszkopt

  • 1500 g Dawn Creme Cake Base Wanilia
  • 525 g jaja
  • 450 g olej
  • 340 g woda

2. Nadzienie owocowe

  • 2000 g Dawn Delifruit Czerwona Porzeczka
  • 1000 g rabarbar świeży lub mrożony
  • 120 g Dawn Instant Jelly

3. Krem waniliowy

  • 225 g Dawn Creme brulee
  • 225 g Dawn Krem Carmona
  • 900 g mleko
  • 900 g śmietana

4. Dekoracja

  • 500 g Dawn Belnap
  • 350 g woda uprażone płatki migdałowe


PRZYGOTOWANIE

1. Biszkopt

  • Mieszać wszystkie składniki płaskim mieszadłem przez minutę na wolnych obrotach i trzy minuty na średnich obrotach.
  • Wylać na blachę i wypiekać w 180°C przez 20-25minut.

2. Nadzienie owocowe

  • Wymieszać dokładnie owoce z Instant Jelly w proszku.
  • Nałożyć na wypieczony spód ciasta i dokładnie rozsmarować.

3. Krem waniliowy

  • Wymieszać wszystkie składniki, na koniec zmiksować je blenderem.
  • Można przelać przez sito.
  • Ostrożnie wylać na owoce i zapiekać w 190°C przez 25 minut.

4. Dekoracja

  • Zagotować Belnap z wodą i przesmarować wystudzone ciasto.
  • Posypać płatkami migdałowymi.