A Dawn Foods começou a sua atividade precisamente com o mix para berlinas. Temos no entanto, continuado a trabalhar, tirando partido do nosso forte legado, de modo a poder oferecer atualmente um catálogo de mixes para berlinas que satisfaçam as suas necessidades, à medida que o seu negócio vai evoluindo e que também acompanham as mudanças nas preferências dos consumidores.
O nosso mix para berlinas proporciona uma qualidade consistente dia após dia, um excelente volume com um interior perfeito, uma miga macia e uma fina crosta castanha dourada e estaladiça. Um favorito por tradição, com notas subtis de baunilha e limão. O nosso mix para berlina cria uma bonita superfície rústica, com uma textura estaladiça no exterior e macia no interior.
Os nossos mixes para berlinas fermentadas, também não têm um rival hoje em dia. Quer os faça de modo artesanal ou numa linha automática, temos o produto adequado que o ajudará a fazer berlinas sempre leves e deliciosas. Faça tudo, desde as argolas fermentadas até mesmo aos pãezinhos dinamarqueses e suíços ou qualquer outra criação mais especial que consiga imaginar.