MIXES PARA BOLOS VEGAN

Delicie seus clientes com estes delicados bolos que seguem as novas tendências da pastelaria. Saboroso, húmido e tão bom quanto qualquer outro mix da marca Dawn. Os mixes para bolos vegan da Dawn são reconhecidos pela associação vegana da UE. Um selo bem conhecido dos clientes europeus.



A tendência vegan está para ficar

Ano após ano, a cultura Vegan ganha cada vez mais relevância em toda a Europa, projetada para ultrapassar a Vegetariana! Mesmo os consumidores que não são ativamente veganos, estão mais preocupados com a saúde e adotam hábitos de compra vegetarianos e veganos. O veganismo é agora mais que um micro movimento dentro do vegetarianismo: é o novo glúten free!

A tendência vegan está a crescer

Os consumidores globais aumentam cada vez mais a procura por produtos sustentáveis e saudáveis.
Nos últimos 5 anos, houve um aumento de 250% no número de pesquisas por "vegan" no Google.

O envelhecimento da população e as mudanças climáticas disparam a procura por produtos Vegan

A nova geração de consumidores sabe que envelhecerá e deseja fazê-lo nas melhores condições e num ambiente saudável. O número de veganos, flexitarianos e pessoas que reduzem o consumo de carne está aumentar exponencialmente. Assim como o desejo crescente por produtos mais saudáveis e sustentáveis, com a mesma sensação de prazer que os produtos tradicionais não veganos.

10% dos Millenials são vegetarianos ou vegan

 

Vantagens para os pasteleiros

  • Fácil de usar: adicione apenas óleo e água
  • Muito versátil: produz todo o tipo de bolos, incluindo muffins, bolo de lanche ou bolo fofopara rechear, massa quebrada, crumble;
  • Mistura muito tolerante e robusta que produz resultados superiores de forma consistente
  • Segura os recheios
  • Pode ser aromatizado

Vantagens para os consumidores

  • Apto para dietas veganas, vegetarianas e flexitariana
  • Sabor e textura surpreendentes, melhor do que o tradicional , feito em casa.
  • Excelente , mantem-se fresco, húmido e fofo por mais tempo.
  • Produto sustentável, sem óleo de palma e produzido com cacau UTZ


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